Las Croquetas de Camarón, nuestro primer Appetizer

Esta vez Sylvia Lok les presenta una de sus nuevas especialidades pero de una manera diferente. Después de haber probado las deliciosas Costillas de Cerdo a la Cantonesa o los Camarones Salteados a la Salsa Imperial, creímos que lo más importante era encontrar un acompañante ideal para nuestros exquisitos cangrejos chinos. Y no pudo ser mejor, ahora les presentamos nuestro nuevo appetizer: las Croquetas de Camarón.


Estas Croquetas de Camarón son pequeños pedazos de tostadas con relleno de camarón, preparadas con una apanadura especial china, las cuales al ser acompañadas por una crema especial preparada por Sylvia, terminan ocasionando una explosión de sabores en el paladar de quien tiene el gusto de comerlas.


Nuestro plato de entrada cuenta de 4 Croquetas de Camarón grandes, excelente para ordenarlas de entrada antes de servirse cualquiera de nuestros ya conocidos platos fuertes. Esta combinación de sabores está pensada para que usted y sus familiares disfruten de la gastronomía china que muy pocas personas conocen en Guayaquil.


La porción de Croquetas de Camarón viene con 4 unidades y cuesta $5. Pídelas ahora y sabrás porqué están dando tanto que hablar entre los fieles clientes de nuestros cangrejos en Guayaquil.


No pierda los cangrejos chinos de Sylvia, pídalos a domicilio y ahora acompañados de sus croquetas de camarón. Reserve mesa para atenderlo en nuestra morada ubicada en La Garzota 1 Mz 56 V 20 (entrando por la calle entre Western Union y Hyundai). Sus pedidos pueden ser receptados vía telefónica al (04)2628373 o al celular (09)3731265. Para los usuarios de BlackBerry, pueden agregar el PIN 21B112B2 para ordenar los exquisitos platos.

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Terminó la veda de cangrejos: Ya se puede comer cangrejos en Guayaquil

Termina la veda de cangrejos en Guayaquil y todo el país. El martes 15 de Febrero finalizó la primera veda de cangrejos. Esta veda, conocida como la veda de reproducción, se produce cada año para que los cangrejos puedan reproducirse libremente sin ser cazados por un mes. Contrario a lo que se dice, los cangrejos no producen ninguna sustancia en esta época, por lo que ingerirlos es totalmente seguro en términos de salud.

Los comensales ahora, ansiosos por degustar el exótico crustáceo, comienzan a buscar los diferentes lugares para poder disfrutar de las tradicionales cangrejadas en Guayaquil.

"Cangrejos a la Cantonesa", la mejor opción para los amantes de cangrejos en Guayaquil, brinda la oportunidad de degustar sus cangrejos chinos desde hoy.

Las porciones de cangrejos chinos constan de: 3 pares de patas de cangrejos a la cantonesa, la tradicional salsa del cangrejo (hecha con la receta china de Sylvia Lok) y arroz blanco como acompañante ideal para dicha salsa. El valor es de $10 y los pedidos son recogidos en la dirección indicada.


Para pedidos de cangrejadas, se toma en cuenta que la orden sea mínimo de 5 porciones, contando así con servicio a domicilio automáticamente.

Celebrando el Fin de Año con Cangrejos a la Cantonesa

Se terminó el 2010 y no podía faltar la celebración después de un fructífero año para Cangrejos a la Cantonesa (Los Cangrejos Chinos de Sylvia Lok). Varios comensales leales se acercaron a nuestra morada para degustar los famosos cangrejos chinos en Guayaquil, al compás de buena música y unas cervezas heladas.

Comenzaban las teorías de que una cangrejada no era la mejor opción para despedir el año o, peor aún, para darle la bienvenida al nuevo y prometedor 2011. Y no fue así. La cangrejada terminó siendo una maravilla para celebrar este fin de año y los "degustadores" de estos exóticos cangrejos podrán dar fé de aquello. Algunos quieren que ya se vuelva una sana costumbre para celebrar el fin de año. Sin embargo, seguimos creyendo que las cangrejadas son una fiesta muy versátil, hablando de que pueden amenizar cualquier reunión familiar o con amigos. Esta vez fue Fin de Año, pero sabemos que se vienen muchas cangrejadas más este año por muchos motivos, sean cumpleaños, despedidas, reuniones familiares, de trabajo, etc.

Los Cangrejos Chinos de Sylvia Lok, una Experiencia Inolvidable para su Paladar

Si eres amante de las cangrejadas y siempre buscas dónde saborear los mejores cangrejos en Guayaquil, "Los Cangrejos Chinos de Sylvia Lok" es la oportunidad perfecta para ti.

Muchos preguntan cuál es la diferencia entre los cangrejos chinos y los cangrejos tradicionales. Simplemente ninguna. Es únicamente la sazón oriental la que los hace conocidos como cangrejos chinos. Esta receta especial es ya conocida por muchos familiares y amigos de la Sra. Sylvia Lok, un ama de casa que cuenta con un toque especial y mágico para la cocina. Los cangrejos son preparados en casa y se reservan con anticipación de un día (los viernes y sábados en la mañana para la noche).